GRAND New Year’s Eve PARTY 2013 at David InterContinental hotel ! 31 декабря 2012 года

Тель Авив, Кауфман 12

Тель-авивский отель David InterContinental входит во всемирную гостиничную сеть InterContinental, одну из самых известных в мире. Это большой, роскошный, эксклюзивный отель, один из лучших в Израиле. Новогодний бал состоится в бальной зале, в которой проходят все значимые конгрессы и другие мероприятия, проводимые в Тель-Авиве. 

На балу вас ждут: коктейль и подарки от спонсоров, икорный и водочный бар, меню от шеф-повара InterContinental – обладателя самых престижных призов. Также в программе вечера – дефиле от ведущих Домов мод и модельных агентств.

До самого утра – шампанское элитных сортов, лучшие бутиковые вина, водка Elyx. 

В полночь – встреча Нового года, сценарий которой станет сюрпризом для всех гостей!
Новогодняя ночь пройдет под аккомпанемент “Caliente” , одного из лучших музыкальных коллективов.
DJ- сопровождение на всю ночь. 

Спонсорами и участниками бала станут ведущие израильские и иностранные компании, которые представят свои новинки на выставках и на телеэкранах. 

Центральные отечественные и российские телеканалы уже подтвердили свое желание вновь осветить очередное, самое роскошное празднование Нового года в Израиле. 

Отель David InterContinental готов предложить приглашенным на бал и приезжающим из-за рубежа особые скидки на размещение. 

В связи с огромным спросом рекомендуем заказывать места, количество которых ограничено, уже сейчас. Только предварительный заказ гарантирует вам лучшие места. 

Меню на Гала-вечер VIP-клуба MTL
31 декабря 2012 года

На входе

Коктейли от шеф-повара

Тапас-фуршет
• Паштет из гусиной печени с соусом из лесных ягод на хрустящем бриоше
• Желтый тунец в маринаде в овощном жульене с айоли из васаби и золотой икрой
• Темпура из морского окуня с соусом чили и острыми чипсами из батата
• Тартар из телятины в коньяке с каперсами и соусом табаско
• Капуччино из лесных грибов с трюфелями 

Ужин

Холодные закуски (на каждом столе)
• Карпаччо из маринованной в бальзамическом уксусе говяжьей вырезки с лесными грибами и грибами-портобелло.
• Пулада из баклажан, фаршированных грецкими орехами, глазированная соусом чили
• Севиче из норвежского лосося в гаспаччо из пряных помидор-шерри с бэби-салатом и красной икрой.
• Карпаччо из запеченной свеклы с тартаром из сельди в кунжутном соусе с орехами.
• Филе средиземноморской рыбы-султанки в миндале с пряным кокосовым соусом.
• Сельдь под шубой в тарталетках.
• Красная рыба и красная икра.

Горячие закуски
• Филе средиземноморской дорады/Филе рыбы св. Петра/Филе лаврака с жареными картофельными ньоки с кокосовым соусом и карри.
или
• Ризотто с баклажанами-гриль под соусом буйабес.
или
• Шампиньоны-соте с салатом из бэби-шпината в шафранном соусе.

Основное блюдо
• Стейк из говядины по-аргентински, приготовленный на гриле с грибами-портобелло, с ассорти из зеленой фасоли, картофельным пюре с трюфелями и винным соусом

Для VIP-гостей 
• Стейк из говядины по-аргентински и отбивная из ягнятины с Голанских высот с ассорти из зеленой фасоли, картофельным пюре с трюфелями и винным соусом

Десерт
• Ассорти десертов и пирожных из нового меню шеф-повара
• Фрукты deluxe в ассортименте